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〒 062-0933
北海道札幌市豊平区平岸3条13丁目5-13第2恵信ビル1F
定休日:毎週月曜日

 


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北のスローフードいろり席へようこそ!

〜厳選された新鮮素材をいろりの炭火で楽しくおいしく食べる〜
当店では単なる味覚の満足にとどまらず、「安全・安心・新鮮」にこだわり、古き良き時代の空間を再現しました。

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商品・サービス紹介

こだわりのメニュー

こだわりのメニュー さんの画像をもっと!   カテゴリー商品    2007-10-2 17:17    友人に知らせる友人に知らせる
550  0    9.5000投票する投票する
炭火焼き/串焼き/一品料理/お飲み物/お得な盛り合わせ/冬のコースメニュー
 
メニューリスト
串焼き  
【魚介串】  
つぶ ¥280
はまぐり ¥280
生たこ ¥280
いか一夜干し ¥380
有頭車海老 ¥380
【お肉串】  
豚バラ肉の味噌仕立て ¥280
ラムロース ¥220
【野菜串】  
甘露たまねぎ ¥100
青ピーマン ¥100
根深ながねぎ ¥150
生しいたけ ¥180
名人まいたけ ¥280
【田楽】  
有機大豆の京揚げ ¥280
さつま串 ¥180
生揚げ串 ¥180
こんにゃく串 ¥180
豆腐てんかま串 ¥200
とりごぼうてんかま串 ¥220
 
お得な盛り合わせ  
「大空」セット ¥2,500
活ほたて/有頭車海老串つぶの串焼き/ハマグリ串/いかげそ/縞ほっけ串/野菜串二串/南部地鶏串/荒挽きウィンナー串/とりごぼうてんかま串  
「大地」セット ¥3,500
活ほたて/活ほっき/有頭車海老串/つぶの串焼き/いか一夜干し/縞ほっけ串/野菜串三串/南部地鶏串/豚バラ味噌仕立て串/骨付きソーセージ  
「いろり席フルコース」(2名様用) ¥8,000
お刺身盛合わせ/焼物 ・タラバがに ・竹筒つくね ・活ほっき ・活ほたて ・ピーマン串 ・しいたけ串 /車海老の天ぷら/生野菜サラダ/親父のスモーク盛合せ/釜飯/デザート ¥13,815
一品料理  
【お刺身】  
ほっき刺 ¥580
ほたて刺 ¥680
自家製〆さば刺 ¥580
本日の刺身盛り合わせ  
☆オホーツク(3品) ¥1,500
☆日本海(6品) ¥3,000
【揚げ物・蒸し物】  
天ぷら盛り合わせ ¥1,200
かにしゅうまい ¥580
【豆腐・玉子】  
道産大豆の冷奴 ¥380
有精卵のだし巻 ¥480
揚げ出し豆腐 ¥480
【無農薬サラダ】  
大根サラダ ¥580
トマトサラダ ¥480
季節の野菜サラダ ¥580
【腹ごしらえ】  
焼きおにぎり ¥200
お茶漬け(鮭・梅・いか塩辛) ¥480
田舎もち ¥380
玄米がゆ ¥580
海鮮あんかけ揚げおにぎり ¥800
岩のり味噌ラーメン ¥480
釜めし(鶏・魚介) ¥680
【おつまみ】  
中札内の枝豆 ¥300
絶品!チーズ奴っこ ¥380
無農薬野菜の漬物 ¥380
自家製いか塩辛 ¥300
もずく酢 ¥300
にしんの切り込み ¥380
襟裳のめふん ¥350
【親父のスモーク】  
チーズ ¥300
サーモン ¥300
ししゃも ¥300
たこ頭 ¥300
さば ¥300
ナッツ ¥300
【デザート】  
季節のアイス ¥250
 
 
 
スタッフ紹介

代表取締役頑固親父 澤田義雄

代表取締役頑固親父 澤田義雄
はじめまして。頑固親父こと店主の澤田と申します。当店携帯サイトをご覧頂き、ありがとうございます。 北のスローフードいろり席は、2005年5月17日に南平岸にOPENしました。飽食の時代といわれる近年、体に悪影響のあると思われる食品添加物が氾濫しております。当店では単なる味覚の満足にとどまらず、『安心・安全・新鮮』にこだわり、古き良き時代の空間を再現させていただきました。ご友人との語らいの場として、ご家族との憩いの場として、今までとは一味違った楽しい雰囲気でご利用していただきたいと願っております。 また、お気軽に各種パーティ、会合、宴会などのご利用も、店主をはじめ従業員ともども、お待ち申し上げております。
 
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