きょうから《札幌雪祭り》が開催されるようです。

大きな雪像以外にも小さな雪像もあるので、結構見応えがありますよ〜。

札幌は6日まで気温が低いので、地元の人が見に行くには7日以降がおすすめですね。

帯広と言えば？

はい、豚丼です。

他人は違うものを言うと思いますが・・・

豚丼です。

豚丼と言えば？
元祖豚丼の『ぱんちょう』です。

炭火焼の豚肉がたまりません！！

帯広に来たら絶対に一度は食べないとね。
メニューです。

勿論、豚丼専門店です。

気づいたかな？

松竹梅だと梅が一番高いんです。

何でも女将さんの名前がうめさんだったことからグレードが逆になったとか聞いてます。

現在ではその上の華というグレードの丼まで出来ましたがそれは最近の話です。

きっと沢山食べたい食いしん坊様に出来たのでしょうね。

ちなみに私も華を食べました。

現物の写真はありません。

モノを見たら写真取る前に口の中に入ってました。

恐るべしぱんちょうの豚丼です。

秒殺です

平日ランチにサッポロファクトリーに行きました。

とんかつやらスープカレーやらいろいろあるのですが、今日はラーメンな気分だったので2条館B1階の「久楽(くら)」というお店へ。

味噌がおすすめらしく白味噌ラーメン、赤味噌ラーメン、ネギチャーシュー丼を注文。

赤味噌は名古屋に行った時に焼き鳥やおでんで体験してましたが、白味噌と比べて味が濃いですよね。

このラーメンは名古屋で食べた味よりは赤味噌が軽い気がしましたが、それでも「赤味噌ッ！！」と主張する特徴的な味。普段から赤味噌を食べてる人は違うのかなー。

みそ汁は白味噌なので意識が「味噌＝白味噌」なのでしょうね。

赤味噌がメインな地域ってどのへんなんだろう？

トッピングはねぎ、海苔、チャーシュー、筍のスライスしたものと油揚げの乾燥したもの、など・・ラーメンの味が強くてネギチャーシュー丼はあまり味がしなかった！
残念^^;

白味噌ラーメンは普通においしかったです。

辛味噌ラーメンもあったのでまた機会があれば行ってみよう。ラーメンはかなり味噌派なのです。

皆様はお正月はどうお過ごしでしょうか。
お餅は食べましたか？？

私は、実家に帰省してお正月ゆっくりさせていただきました。

実家では、北海道米を使ったお料理を作りました♪

大好きなきなこもち！実家ではたくさん食べ過ぎてしまいました・・・笑

札幌に戻って来てからは北海道神宮へ初詣に行ってきました。

皆様には引き続き応援、そしてご指導をお願い申し上げます。

★★★２０１０年も★★★
今年もどうぞ宜しくお願い致します。